KSSR SEMAKAN 2017 四年级 华文课本 单元二 课文十九 - 稻香

 KSSR SEMAKAN 2017 四年级 华文课本 单元二 课文十九 - 稻香

每年年中的学校假期，爸爸会带我们回家乡。途中，爸爸必定会去探望他的童年玩伴——巴仄阿旺。

爸爸的家乡是米都——亚罗士打。亚罗士打是吉打州的首府，也是马来西亚的稻米之乡。每年的六七月，吉打州与玻璃市的水稻已插秧，爸爸开车一路北上，我们可以看到绿油油的稻田。在黄灿灿的阳光下，稻子长在田里的身姿很好看。细细长长、婀娜多姿，看起来既柔顺又光滑，呈现出一种天真烂漫的风采。

田埂的尽头，就是巴仄阿旺的马来高脚屋。两个穿着纱笼、裹着头巾、戴着斗笠的稻草人正站在楼梯处笑盈盈地迎接我们。巴仄阿旺热情招待我们到屋里喝茶、歇息。屋里的墙角放着几个玻璃罐子，里头有悠游的七彩斗鱼。顺势往上看，木墙上竟悬挂着一只马来风筝，那该是四月旱季时农民的休闲活动吧！

一阵清风拂过，我闻到水稻的清香。那独特的芳香，简直就是一股洗涤身心灵的清流。弟弟捉紧我的手，嚷着要去田里捉鱼。我们猫着身子在田里寻找斗鱼的踪迹，鸟瞰就像两个在绿毛毯上慢慢移动的小黑球。

突然，蹲在田埂边的弟弟发现新大陆似的惊叫起来：“草莓，草莓，稻杆上结了鲜艳的草莓！”我们小心翼翼地折下这稀奇的稻秆，一阵风似的向巴仄阿旺报喜去。

巴仄阿旺见了，眼中闪过一抹惊惶之色，满脸忧愁地说：“这是金苹果蜗牛，是水稻生产的最大敌害，更是摧毁稻田的祸首！我得赶紧到农会去通报！”

我万万没想到报喜竟变成报忧，立刻回到屋里，向爸爸借来智能手机，启动互联网搜索引擎查找金苹果蜗牛的资料。顿时，我们理解巴仄阿旺的恐慌了。

金苹果蜗牛是生命力强的水陆两栖动物。它每次产卵约三百余颗，在干旱季节时潜入土壤中休眠；雨季来临后才纷纷从土中爬出来，啃食田里的嫩禾，造成严重的破坏。

原来，一碗碗的白米饭，蕴藏了多少人的辛劳与辛酸。

爸爸借此机会向我们介绍我国的水稻专家何乃健先生。他把一生都奉献给水稻，研究水稻的直播种植法、水稻病虫与杂草的综合防治、水田的农业生态，积极参与农民组织的工作。

他推崇技术创新，成功地为水稻进行基因改良。改良后的双季稻令我国水田大量增产，是我国农业发展史上的重大里程碑之一。我指着手机屏幕说：“他写了好几本与水稻有关的书，还说如果有来世，愿意做一株平凡的稻草”他虽已逝世，却留下了造福人民的贡献，令人肃然起敬。

午饭时间，巴仄阿旺端来一个土锅，里头盛了香气扑鼻的白米饭。我们搭配着用炒米与磨碎谷类腌渍的生腌鱼（Ikan Pekasam）来吃，这马来咸鱼集甜、酸和咸三味，立即挑动及满足大家的味蕾。嘴里细细咀嚼粒粒饱满的白米饭，感恩一颗种子埋在土里，结果长成千千万万颗的食粮。心里头也在默默回味刚才所浏览的何乃健先生的事迹。

喂饱肚腹后，我们告别巴仄阿旺，在绿油油的稻秆陪伴下，继续踏上回乡的路。